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Querelle de safraniers…

Ecrit par 24 décembre 2011 5 commentaires

Bien loin de moi l’idée
D’avoir cherché à froisser quelques susceptibilités :
En publiant mon article sur La Safranière lorraine,
J’ignorais qu’il existait…le Safran de Lorraine !!!

Sur un marché, j’ai été séduite par ce que j’avais humé et goûté,
Et ensuite en surfant, par les très bonnes idées que j’avais  trouvées.
Comme je ne publie que ce que j’aime,
j’ai voulu partager cette adresse ( et non cet espèce de poème)

E puis quoi ! Tant mieux si vous êtes plusieurs producteurs en Lorraine :
La concurrence est salutaire, elle pousse à l’excellence et à l’ingéniosité.
Vous avez trouvé une niche, un marché de luxe et de rareté,
Vive cette idée qui va sublimer nos mets !

Comme vos prédécesseurs qui ont eu la bonne idée
De réintroduire la Truffe (oserai-je prononcer en Meuse !?!)
Et qui par là amènent sur les étals de nos marchés
Et au creux de nos assiettes, le sublime diamant noir, cette pièce précieuse…

A vous donc les producteurs de qualité:
Cultivez, chérissez et récoltez,
Afin de continuez à nous émerveiller…
Et passez de Joyeuses fêtes de fin d’année !!!

Loin de Verlainement vôtre
Apikia
NB : que les rares lecteurs de la semaine entre Noël et Nouvel An me pardonnent ce type d’expression…sans aucune prétention !

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5 commentaires »

  • Nicole (Chassiron) écrit :

    Bravo Apikia ! J’ai bien retrouvé là ton envie de foncer et de t’exprimer à fond.
    Je souhaite à toute la famille un joyeux Noël et de bonnes fêtes de fin d’année (Je vous fais confiance sur ce point-là). Nous vous embrassons tous

  • François écrit :

    Merci Apikia,
    j’ai ainsi retrouvé le nom de la safranière que je connaissais dans le Toulois !
    bonnes fêtes à tous ;-)

  • valerie88 écrit :

    Merci de nous faire partager tes rencontres et tes coups de cœur . C’est toujours intéressant. Et comme tu le dis si bien…La concurrence est salutaire, elle pousse à l’excellence et à l’ingéniosité.
    Bonnes Fêtes de fin d’année.

  • Apikia (auteur du billet) écrit :

    Merci et Bonnes Fêtes à tous les lecteurs (et bloggeurs !)…
    Nicole, si Gérard veut bien aller pêcher une belle grosse sole, je pense qu’avec une crème safranée ça doit être à tom-ber !!!

  • Thérèse écrit :

    Ouah!!! Je te reconnais bien là! Quel bel article!!! Je viens de passer un bon moment .
    Bonne fin d’année et souhaitons encore de jolis articles en tous genres sur ce blog au cours de l’an prochain. A bientôt.

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