Accueil » Saveurs lorraines

Gourmandises à la mirabelle

Ecrit par 23 août 2012 8 commentaires

Voilà – c’est sûr, j’en connais qui vont saliver… alors, j’arrête la torture morale et tout de suite deux images chocs (âmes sensibles s’abstenir), car comme dirait Mam’Léa, je suis impitoyable avec mes p’tites mirabelles, surtout quand elles sont appétissantes comme là : j’ai croqué avant de prendre en photo :

 

Je commence par remettre la photo de l’an dernier… C’était donc « mon » escargot aux mirabelles 2011

Hum….. rien qu’à le voir, me reviennent des sensations de volupté intense ;-)

Puis les photos de cette année 2012 – eh oui, au pluriel car j’ai aussi craqué pour une autre délicieuse spécialité lorraine à la mirabelle !

Bien sûr, l’escargot car on ne change pas les équipes qui gagnent

Mais aussi la tartelette bien caramélisée !!

Vous craquez ? Vite, direction une petite boulangerie qui se trouve face à la Cathédrale de Nanc

Boulangerie Benoît Jacquin

77 Bis r Saint Georges
54000 Nancy 03 83 32 93 98
Je vous conseille d’appeler avant car Benoît Jacquin ne travaille que le fruit frais ! Et quand il n’y aura plus de mirabelles… il y aura encore des quetsches !

Ces articles pourraient aussi vous intéresser :

8 commentaires »

  • MamLéa écrit :

    Haaaaaaaaaaaaaaaaa ! Ben oui, que tu me tentes avec ton « Schnake ».(*)
    La boulangerie Jacquin, chaque fois que je passe devant, c’est fermé. Tu peux nous donner les heures d’ouverture ?

    (*) A Metz, on mange des Schnake, (souvenirs quotidiens de mes années lycée), à Nancy, des escargots, à Paris et hors Lorraine, des pains au raisin. Bon à savoir si vous ne voulez pas que la boulangère vous dévisage avec des yeux ronds… comme des mirabelles.

  • Marie (auteur du billet) écrit :

    Je sais qu’il est fermé le dimanche et que les autres jours il démarre de très bonne heure (de mémoire avant 7h)donc ça pourrait expliquer que quand tu passes devant il soit fermé – mais comme je le disais dans ma note, appelle-le !

  • Apikia écrit :

    pas des « schnake », des « schnèques », avec le bon accent mosellan. Même souvenir d’étudiante que moi !!! Sorte d’OVNI incompris au milieu d’une boulangerie nancéienne ! En revanche à Munich ça passe beaucoup mieux…et là bas ce sont les « zwetchgen » qui remplacent les mirabelles (enfin à peu près).
    Marie tu nous donnes trop envie…

  • Marie (auteur du billet) écrit :

    @ MamLéa : tu m’as obligée à aller dévaliser une nouvelle fois les Jacquin, sous le fallacieux prétexte d’aller vérifier leurs horaires : du lundi au vendredi de 6h30 à 20h et le samedi de 7h à 13h

    @ Apikia (qui habite plus loin de Nancy que MamLéa ;-)) : je t’en mets un au congélo!

  • jean claude écrit :

    tant de crème patissière et de raisins …à la prochaine occasion, je fais le détour en essayant le mot « schnäke » appuyé, rien que pour voir

    merci Marie

    @Apikia
    mes tentatives de réponse sur le restau vosgien se soldent par des échecs de transmission, semble-t-il

  • anne-marie écrit :

    je vais à Nancy mardi et j’ai repéré l’adresse , merci

  • Apikia écrit :

    Après un profond saut dans ma mémoire, je me suis souvenue avoir goûté ce délice un matin à Lunéville (transporté jusque là depuis Nancy par Marie !), juste avant de déguster 12 munsters pour les noter !!! Charmant souvenir…

    @Jean Claude, je n’ai effectivement pas eu vos commentaires sur le restaurant vosgien, et pour ne pas faire trop « trainer » l’énigme au risque de la voir disparaître sous les multiples articles des 2 plus fidèles bloggeurs (!), j’ai donné la réponse ce matin ! Merci d’avoir tenté d’enrichir les commentaires…

  • jean claude écrit :

    merci Apikia de votre réponse
    je ne comprends toujours pas pourquoi je ne peux faire enregistrer mes propositions
    votre énigme ne nous a pas laissé indifférents, vous le voyez
    et j’avais eu la chance de donner la réponse exacte
    je suis bien tenté par cette adresse

    cordialement
    jc

Laissez votre commentaire !

» Ajoutez votre photo à côté de votre commentaire! Pour enregistrer votre "avatar", cliquez ici.